Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2025-05-09 origine:Propulsé
Ces dernières années, davantage de personnes en Amérique centrale choisissent des repas pratiques et sains. Un choix populaire est la salade de chou. Il comprend souvent du chou râpé et des carottes, de la mayonnaise, du jus de citron et des épices locales. Ces salades sont faciles à manger et ont bon goût.
Comme plus de gens achètent ces salades, les producteurs d'aliments ont besoin d'un meilleur équipement. Ils ont besoin de machines qui peuvent bien mélanger les ingrédients, respecter les règles de sécurité alimentaire et travailler efficacement dans une usine animée. C'est où Karvil Machinery entre en jeu.
Notre client, une entreprise alimentaire au Nicaragua, fait des salades de chou emballées. Leurs produits sont vendus dans des supermarchés et restaurants locaux. Pour répondre à la demande croissante, ils ont décidé de mettre à niveau leur système de mélange. Ils ont choisi le mélangeur de ruban horizontal de 500L de Karvil pour améliorer la vitesse, la qualité du produit et la cohérence.
Rendre la salade semble simple, mais ce n'est pas le cas. Mélanger la mayonnaise avec des légumes râpés prend un contrôle minutieux. Si le mélange n'est même pas le cas, la salade n'a pas goûté. Il peut également se gâter plus rapidement.
l Même mélange: chaque ingrédient devait être distribué uniformément. La mayo et le jus de citron sont collants, tandis que le chou est léger. Les amener à bien se mélanger prend la bonne conception de pagaie.
L Sécurité alimentaire: toutes les pièces de la machine qui touchent les aliments nécessaires pour être fabriquées à partir de matériaux sûrs et de haute qualité.
L Factory Fit: La nouvelle machine a dû travailler dans leur disposition actuelle et aider leurs travailleurs à opérer confortablement.
Plus que cela, ils voulaient un fournisseur qui pouvait vraiment comprendre leurs besoins et faire une machine juste pour eux.
Le client a fait des demandes spécifiques:
1. Port de décharge plus élevé: ils avaient besoin que le port de décharge soit plus grand, de sorte que la salade pourrait tomber directement dans de grands bacs de collecte. Cela a permis de gagner du temps et de réduire les déversements.
2. Matériaux de qualité alimentaire: Chaque joint et surface devaient respecter les règles de sécurité alimentaire. Ils ne voulaient pas risquer de contamination ou de mauvaises odeurs.
3. Accès complet à la conception: ils ont demandé à voir des photos claires de la machine sous tous les angles - à l'intérieur et à l'extérieur - avant la production. Ils voulaient également des dessins et des dispositions techniques.
4. Préférence de la marque automobile: ils ont fait confiance à Siemens Motors et nous ont demandé d'utiliser cette marque dans leur machine.
Ces demandes signifiaient qu'ils avaient besoin d'un fournisseur qui écoute attentivement, agit rapidement et fournit des preuves à chaque étape.
Chez Karvil, nous comprenons que chaque client est différent. Nous ne vendons pas de machines - nous résolvons des problèmes.
l Une hauteur de décharge surélevée pour une collecte de produits faciles
l Scellant de qualité alimentaire sur toutes les zones qui touchent la nourriture
L MOTEUR SIEMENS-Brand comme demandé
L Design de palette ajusté pour mélanger les ingrédients doux et lourds ensemble
l Images détaillées et dessins de CAO envoyés au client avant la production
La communication était essentielle dans ce projet. Ils voulaient tout voir et tout comprendre. Nous avons envoyé:
l Photos de l'avant, du côté et de l'intérieur du mélangeur
L Gros plan du système de palette et des joints
l Dessins 3D et fichiers de conception
Nous avons également répondu rapidement à leurs questions - généralement en 12 quelques heures - et avons envoyé de courtes vidéos en cas de besoin pour mieux expliquer les choses. Cette communication ouverte a aidé à renforcer la confiance et a évité les surprises plus tard.
Pour soutenir les normes de sécurité alimentaire, Karvil a fourni des documents qui comprenaient:
Certification L CE
L PRÉPENCE que l'acier inoxydable est sans danger pour le contact alimentaire
l Rapports pour la sécurité électrique et les tests mécaniques
Ces documents les aident à obtenir l'approbation des supermarchés et des coutumes dans leur pays.
De plus, l'utilisation des joints de qualité alimentaire et des matériaux d'étanchéité conformes à la FDA met en évidence l'engagement de Karvil à fournir non seulement des performances mais aussi la sécurité et la confiance dans les environnements de production alimentaire.
Le délai standard de Karvil est de 50 jours civils pour un projet de cette échelle. Cependant, en comprenant l'urgence du client, notre équipe de production a raccourci le calendrier à 40 jours sans compromettre la qualité ou les tests.
Après l'assemblage, nous avons fourni:
1. Vidéo opérationnelle de la machine entièrement installée
2. Photos de tous les composants et pièces de contact
Le client a été invité à examiner toutes les sorties avant de payer le solde - démontrant l'accent de Karvil sur la satisfaction du client.
Depuis la mise en œuvre du mélangeur de ruban horizontal Karvil 500L, ils ont réalisé:
L Temps de mélange 30% plus rapide: Chaque lot a pris moins de temps, afin qu'ils puissent fabriquer plus de produit chaque jour.
l MEILLEUR QUALITÉ DE MÉLANGE: La mayonnaise, le jus de citron et le chou se sont mélangés plus uniformément.
l Moins de travail physique: la prise plus élevée a facilité la collecte de la salade avec moins de flexion et de levage.
l Nettoyage plus facile: la conception a rendu la machine facile à laver et à maintenir entre les lots.
Leur équipe a signalé moins d'erreurs, un chiffre d'affaires plus rapide et moins de temps d'arrêt. Leurs clients ont également remarqué une meilleure texture et un meilleur goût. Les supermarchés ont déclaré que la durée de conservation était plus longue, ce qui a réduit les rendements des produits.
Ils ne s'arrêtaient pas pour acheter une machine. Après avoir vu les résultats, ils ont proposé d'aider Karvil à promouvoir nos mélangeurs en Amérique centrale.
Ils sont maintenant notre partenaire régional, nous aidant à développer notre marque au Nicaragua et au Costa Rica. Avec leur soutien, nous atteignons plus d'usines alimentaires et montrons la valeur de l'équipement de mélange personnalisé et en matière de restauration.
' L'équipe de Karvil était claire, rapide et prudente avec chaque détail. Le mélangeur fonctionne exactement comme nous le voulions. Nous sommes heureux d'aider à apporter leurs machines à plus de clients dans notre région. '
Leurs connaissances locales profondes et leur forte réputation nous aident à nous connecter avec plus de personnes qui ont besoin de meilleures solutions de mélange.
Ce projet montre comment Karvil Machinery fonctionne différemment. Nous écoutons. Nous répondons rapidement. Nous construisons des machines qui correspondent aux besoins réels des clients. Notre mélangeur de ruban de 500L les a aidés à développer leur entreprise et à améliorer leur produit.
Que vous fassiez de la salade, des sauces ou de tout produit alimentaire qui a besoin de mélange, Karvil est prêt à vous aider.
frank@karvil.com